CES 2013: 「スマート」フォークが登場、食べる量を減らすのに役立つか?

スマートテレビ（サムスンが先頭を走っています）はもちろん、スマートオーブン、スマートランドリー、スマート掃除機（いずれも2013年にLGが発売）も既に存在します。さらに、アプリ対応のスマートウォッチを手首に装着する人も増えています（Apple、まさにその通りです）。ガジェットメーカーが、私たちが「スマート」フォークを使って食習慣をモニタリングするようになることを期待しているのも、全く不思議ではありません。

そこで、HapilabsのHapiforkが登場します。これは、アプリ対応の珍しいアクセサリーで、今春発売予定。「消化を大幅に改善」し、「体重が減り始める可能性もある」と謳っています。しかし、この主張を裏付ける科学的根拠があるかどうか、私には完全には納得できません…。

そうです、この製品には、皿から口までのフォークの動きをモニターするセンサーが内蔵されており、食事を食べるのにかかった時間、1 分あたりに取られるいわゆる「フォークサービング」の量、およびフォークサービング間の間隔を測定します。

基本的に、この売り文句はこうです。昼食をあまりに早く食べると、このガジェットが振動します。

しかし、速すぎるとは何でしょうか?

同社によれば、フォークで食べ物を切る間隔が10秒未満になると、Hapiforkが作動するとのこと。

もちろん、Hapiforks には楽しい色があります。そうでないと思いましたか?

今のところ、食事のたびに食事データを手動でコンピューターにダウンロードする必要があるが、Bluetooth バージョンが開発中であると広報担当者が確認した。

あなたのデータはオンラインダッシュボードにもアップロードされ、食習慣を変えるのに役立つコーチングプログラムも用意されています。

ハピラボは、食べるのが早すぎることが体重増加の主な原因であると述べ、付属のiOSおよびAndroidアプリが時間の経過とともにより健康的な食習慣を身につけるのに役立つはずだと指摘している。

胃が脳に「もう十分食べた」と伝えるのに20分かかります。「スマート」フォークは食べる量を減らすのに役立つのでしょうか？on.mktw.net/118Awmc #2013CES

— ケリー・B・グラント（@kelligrant）2013年1月7日

ゆっくり食べたいと思っている人は、Hapilabs ウェブストアで今すぐ Hapifork をチェックしてみてください。

こちらは The Verge による素晴らしいハンズオンビデオです。

究極の美食家オタクのための究極のガジェットは、かなり高価な 100 ドルで販売され、USB 版と Bluetooth 版が用意されており、前者は 2013 年第 2 四半期に出荷され、後者は第 3 四半期に登場予定です。

2011年に『The Journal of Nutrition』に掲載された研究によると、夕食をゆっくり食べる人が食後すぐに間食をする習慣も減るという明確な証拠は存在しない。

Hapifork はいいですが、フィンガーフードが好きならどうでしょうか?